En GO2 nos encanta darle un twist refrescante a los clásicos. Esta versión del famoso Espresso Orange combina naranja, pomelo y café, pero con un toque inesperado: ¡gas en la mezcla! El resultado es una bebida cítrica, intensa y ultra refrescante, perfecta para días calurosos o para innovar en tu carta.
Ingredientes
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150 ml de jugo de pomelo
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150 ml de jugo de naranja
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1 espresso doble recién preparado
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Hielo (opcional)
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Rodaja de naranja y pomelo para decorar
Preparación
1. Mezcla el jugo de naranja y el jugo de pomelo en un recipiente apto para gasificar.
2. Gasifica el blend de jugos con tu máquina GO2 hasta lograr el nivel de burbujas deseado.
3. Sirve la mezcla en un vaso (puedes agregar hielo si lo prefieres más frío).
4. Prepara un espresso doble y viértelo lentamente sobre el jugo gasificado para generar un efecto visual en capas.
5. Decora con una rodaja de naranja y pomelo.
¡Y listo! Una bebida cítrica, intensa y con burbujas que elevan completamente la experiencia
💡 Tip GO2:
También puedes probar esta receta con hielo en cubos grandes para mantener la gasificación por más tiempo y lograr una presentación más limpia.
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